為確保新學期校園食品安全,成都鐵中紅旗校區(qū)于2025年8月29日組織召開了食堂管理和食品安全三方聯(lián)席會議。會議邀請了學校食堂分管副校長、學校紀檢小組、供應商代表、勞務派遣代表、食堂管理人員共同參與,旨在加強三方協(xié)作,提升食堂管理水平,保障師生飲食安全。
會議進行了四個議程,一是回顧總結上一學期食堂管理方面存在的問題,剖析原因,提出解決方案。二是重點探討本學期食堂管理核心思路,明確工作目標,提出工作舉措。三是要求嚴把食品采購、存儲、加工、配餐、清洗消毒等重點環(huán)節(jié),落實“日管控、周排查、月調度”制度,改選膳食監(jiān)督委員會成員,邀請家長代表進校陪餐,強化膳食經費管理,透明收支情況等,穩(wěn)步提升膳食質量。四是廉政談話,以近期出現(xiàn)的食品安全問題開展警示提醒,要求食材供應商和勞務派遣方嚴守安全底線,不踩廉潔紅線,為學校提供優(yōu)質的食材和師生滿意的服務。
會后,學校書記、校長賈擁洪在食堂開展現(xiàn)場辦公,查看食堂開學前準備工作。分管食堂工作的副校長姜海波,邀請學校健康副校長、曹家巷社區(qū)衛(wèi)生服務中心鄧玲醫(yī)生聯(lián)合開展食堂安全隱患排查,提出工作建議,共同筑牢校園食品安全防線。
鐵中紅旗校區(qū)通過三方聯(lián)動機制,全面排查食品安全隱患,為新學期師生飲食安全保駕護航,充分體現(xiàn)了學校對師生健康的高度重視與責任擔當,學校將以此次會議為契機,持續(xù)強化監(jiān)管,穩(wěn)步提升膳食質量。(翁玉華)
成都鐵中紅旗校區(qū),食堂管理,食品安全三方聯(lián)席會議