食品安全與營養(yǎng)膳食是幼兒園工作的重中之重，也緊緊牽動(dòng)著每一位家長的心。為了讓家長更全面地了解幼兒在園的膳食情況，親身體驗(yàn)幼兒園膳食管理的規(guī)范與透明，進(jìn)一步增強(qiáng)家園之間的信任與合作，近日，四川天府新區(qū)第十七幼兒園特組織開展膳食監(jiān)督家長委員會活動(dòng)。
破冰互動(dòng)
執(zhí)行園長陳云蓮以“筑牢舌尖安全線，守護(hù)校園好食光”為主題，發(fā)表了溫暖而堅(jiān)定的講話。她強(qiáng)調(diào)，幼兒園始終將孩子的健康放在首位，以愛與責(zé)任嚴(yán)格把控營養(yǎng)膳食每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品安全、營養(yǎng)、健康。同時(shí)，她真誠邀請家長們以監(jiān)督促共識，以信任促共育，家園攜手，共同守護(hù)孩子們的成長。
后勤主任付立林圍繞膳食管理重點(diǎn)工作、監(jiān)督檢查機(jī)制以及家長陪餐等內(nèi)容，全面介紹了幼兒園的膳食管理工作，通過系統(tǒng)而清晰的匯報(bào)，向家長代表們?nèi)嬲宫F(xiàn)了幼兒園嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳攀彻芾矸绞�，以�?biāo)準(zhǔn)化、可視化的監(jiān)督流程，切實(shí)保障每一位幼兒的飲食安全與健康。
最令人期待的環(huán)節(jié)莫過于實(shí)地探訪食堂。在食堂管理人員的陪同下，家長們“全副武裝”地走進(jìn)了幼兒園食堂。從食材的嚴(yán)格驗(yàn)收與分區(qū)儲存，到清晰明了的標(biāo)識管理；從干凈整潔的加工區(qū)域，到規(guī)范有序的烹飪流程；從餐具的消毒保潔、到每日的食品留樣……在“明廚亮灶”的透明管理下，每一個(gè)細(xì)節(jié)都毫無保留地呈現(xiàn)在家長眼前。整潔的環(huán)境、規(guī)范的操作、科學(xué)地管理，贏得了家長們的頻頻點(diǎn)頭和一致好評。
本次活動(dòng)不僅敞開了幼兒園食堂的大門，更叩開了家園之間信任與協(xié)作的心門。由衷感謝每一位家長的積極參與和真誠建言！未來，四川天府新區(qū)第十七幼兒園將繼續(xù)堅(jiān)守“健康第一，安全至上”的理念，在膳食管理上精益求精，讓透明成為習(xí)慣，讓監(jiān)督推動(dòng)成長。（江蕾 通訊員 明會 劉宇飛）
天府十七幼,筑牢舌尖安全線,守護(hù)校園好食光
